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primeros platos

Primeros platos

  • Ragout de setas ed temporada con huevo escalfazo y jamón ibérico
  • Parrillada de verduras a la brasa con torreznos de Soria y aceite de trufa
  • Ensalada templada de gulas al ajillo
segundos platos

Segundos platos

  • Taco de atún a la brasa sobre cebolla caramelizada
  • Rodaja de salmón al cava
  • Codillo asado a baja temperatura con cerveza y verduras
  • Presa de vaca madurada a la brasa
  • Paletilla de lechal asada al carbon (+14,00€)
  • Cochinillo toston (+12,00€)
  • Solomillo de añojo brasa (+12,00€)
postres

Postres caseros

  • Tarta Suiza
  • Profiteroles de nata con chocolate
  • Helado de cafe

PVP. 24,50 € (iva incluido)

Incluye: pan, agua o vino tinto crianza y gaseosa